В этом видео представлен ответ на вопрос: ” С какой скоростью нужно отбирать головы, тело и хвосты при второй перегонки спирта сырца?” А так же вы найдете пошаговую инструкцию, как настроить ваш самогонный аппарат на параметры, например шарантского аламбика.
- 00:34- от каких факторов зависит скорость отбора?
- 01:22 – дефлегмация оказывает влияние на качественный и количественный состав примесей в дистилляте.
- 01:54 – отличия простой перегонки от перегонки с дефлегматором
- 05:08 – влияние показателя дефлегмации на качественный и количественный состав примесей в отборе
- 05:29 – источник информации Скурихин И. М. “Химия коньяка и бренди”
- 10:48 – пошаговая инструкция настройки оборудования под конкретные параметры
