Как я делал виски на 81+

Как я делал виски на 81+

Об этом я рассказал в интервью на ютуб-канале ALKO_CRAFT_CHANNEL. В комментариях к видео, зрители канала задали несколько вопросов на которые я постарался ответить в этой заметке. https://www.youtube.com/watch?v=_TSgGLZhuZM В дополнение к рассказу приведу несколько цифр которые будут полезны для повторения рецепта. Была поставлена цель приготовить дистиллят для заливки двух пятидесяти-литровых бочек.…
читать дальше
Ответы на вопросы слушателей курсов

Ответы на вопросы слушателей курсов

Ответы на вопросы слушателей курсов: 00:22 Использование турбо-дрожжей. 01:53 Брага с высоким ГМ бродит более 10 суток. 02:40. Нужно ли перемешивать брагу? 04:03 Мож но ли использовать подкормку для винных дрожжей? 05:23. Есть ли разница при затирании разных злаков? 10:44 Необходимость использования пеногасителей? 12:10 Как влияет перегонка с дробиной на…
читать дальше
Интервью на канале Vinokur TV Azbuka Самогон

Интервью на канале Vinokur TV Azbuka Самогон

Несмотря на продолжительность интервью более двух с половиной часов, ногие вопросы не удалось обсудить детально и далеко не все темы были затронуты. Как я убедился в очередной раз, для успешного усвоения информации необходим живой контакт слушателя с лектором. Без возможности задавать уточняющие вопросы, пусть даже после лекции, обучение становится менее…
читать дальше
Первый вебинар уже на youtube.

Первый вебинар уже на youtube.

Запись первого вебинара на тему "Подготовка к практическим занятиям" https://youtu.be/ZobOx0ePOAM Автор курсов рассказал какое оборудование, сырье и материалы необходимы для выполнения практических заданий.
читать дальше