Мастер-класс по солодоращению. Анонс

Мастер-класс по солодоращению. Анонс

На сайте появился первый мастер-класс, он посвящен длительному солодоращению. Стоимость участия 499 рублей. Записаться можно по ссылке. Продолжительность занятия более 50 минут, в течении которых разбирается практика медленного совместного солодоращения ячменя и овса с целью приготовления зеленого солода. Зеленый солод использовался российскими винокурами для приготовления вина (хлебного) вплоть до конца…
читать дальше
Настраиваем показатель дефлегмации самогонного аппарата

Настраиваем показатель дефлегмации самогонного аппарата

В этом видео представлен ответ на вопрос: " С какой скоростью нужно отбирать головы, тело и хвосты при второй перегонки спирта сырца?" А так же вы найдете пошаговую инструкцию, как настроить ваш самогонный аппарат на параметры, например шарантского аламбика. https://youtu.be/Za7iy9HVkmQ 00:34- от каких факторов зависит скорость отбора? 01:22 - дефлегмация…
читать дальше
Ответы на вопросы слушателей курсов

Ответы на вопросы слушателей курсов

Ответы на вопросы слушателей курсов: 00:22 Использование турбо-дрожжей. 01:53 Брага с высоким ГМ бродит более 10 суток. 02:40. Нужно ли перемешивать брагу? 04:03 Мож но ли использовать подкормку для винных дрожжей? 05:23. Есть ли разница при затирании разных злаков? 10:44 Необходимость использования пеногасителей? 12:10 Как влияет перегонка с дробиной на…
читать дальше
Интервью на канале Vinokur TV Azbuka Самогон

Интервью на канале Vinokur TV Azbuka Самогон

Несмотря на продолжительность интервью более двух с половиной часов, ногие вопросы не удалось обсудить детально и далеко не все темы были затронуты. Как я убедился в очередной раз, для успешного усвоения информации необходим живой контакт слушателя с лектором. Без возможности задавать уточняющие вопросы, пусть даже после лекции, обучение становится менее…
читать дальше
Первый вебинар в 2021 году

Первый вебинар в 2021 году

Как использовать некоторые модели самогонных аппаратов в режиме классической дробной дистилляции. Как читать старые рецепты приготовления крепких алкогольных напитков. https://youtu.be/OBpJvyL1Ptw
читать дальше
Первый вебинар уже на youtube.

Первый вебинар уже на youtube.

Запись первого вебинара на тему "Подготовка к практическим занятиям" https://youtu.be/ZobOx0ePOAM Автор курсов рассказал какое оборудование, сырье и материалы необходимы для выполнения практических заданий.
читать дальше