Хлебное вино, этимология вкуса.

Хлебное вино, этимология вкуса.

Сегодня в среде домашних винокуров существует множество вариантов дистиллятов приготовленных из крахмалосодержащего сырья, которые называют «хлебным вином». Если попросить нескольких винокуров дать определение этому напитку, то можно получить несколько вариантов противоречащих друг другу. Попробуем разобраться, что же за напиток или группу напитков можно назвать «хлебным вином». В качестве источника будем…
читать дальше
Начальный курс винокурения.

Начальный курс винокурения.

Курс  доступен в тестовом режиме до 31 декабря 2020 года. Действует скидка 33 %. Приступить к обучению можно немедленно, после оплаты, не дожидаясь набора группы. Для прохождения курса необходимо зарегистрироваться в личном кабинете.
читать дальше